Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü (Ciltli)

2.873,56 ₺

2.498,75 ₺

Son 1 ürün.

Lütfen Beden ve Renk Seçimi Yapınız

M. Ömu¨r Akkor, erken dönem İslâm mutfak ku¨ltu¨ru¨ne dair zihinlerde daha ayrıntılı bir resim oluşturabilme ve bu ku¨ltu¨re mu¨tevazı bir katkı sağlama umuduyla yola çıkıyor.
Derin bir araştırma sonucunda coğrafyanın koşulları, yetiştirilen u¨ru¨nler, hayvancılık, kullanılan kap kaçak, pişirme yöntemleri, yeme adabı gibi dönemin yemek ve yeme ku¨ltu¨ru¨nu¨ oluşturan her unsur bir bu¨tu¨n olarak değerlendirilerek bu tarifler oluşturuldu.
İki yıllık bir araştırmanın sonunda İslâm coğrafyasında 6 ve 12. yu¨zyıllar arasında kullanılan tabaklar mu¨ze koleksiyonlarından seçilerek bu kitap için tekrar u¨retildi.
Erken Dönem İslâm Mutfak Sanatı ve Ku¨ltu¨ru¨ bir yemek kitabı olmanın yanı sıra dönemin yemek ku¨ltu¨ru¨ ve hafızasını oluşturan tu¨m mirasın bir özetidir.

Ürün Adı: Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü (Ciltli)
Ürün Kodu: 9786258094152
Yazar: Ömür Akkor
Basım Yılı: 2022
Kapak Türü: Ciltli
Sayfa Sayısı: 296
Kağıt Cinsi: Kuşe
Çevirmen:

Taksit Seçenekleri

Garanti BBVA

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

T. İş Bankası

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

Vakıfbank

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

Akbank

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

Halkbank

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

QNB Finansbank

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

HSBC

Taksit Sayısı	Taksit (TL)	Toplam (TL)
1	2.498,75	2.498,75
2	1.336,83	2.673,66
3	899,55	2.698,65
4	687,16	2.748,63
5	559,72	2.798,60
6	474,76	2.848,58
7	414,08	2.898,55
8	368,57	2.948,53
9	333,17	2.998,50
10	304,85	3.048,48
11	279,41	3.073,46
12	260,29	3.123,44

GERİ

Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü (Ciltli)

Taksit Seçenekleri

Ürünü Paylaş